Schädlingsbekämpfung
für Ihren Betrieb
HACCP-konformes Schädlingsmonitoring, revisionssichere Dokumentation und Sofort-Reaktion bei Befall. Für Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelproduktion und Gewerbe.
Was ist HACCP?
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – nach EU-Verordnung 852/2004 sind alle Lebensmittelbetriebe verpflichtet, ein HACCP-Konzept umzusetzen, inklusive Schädlingsbekämpfung.
⚖️Gesetzliche Pflicht für Lebensmittelbetriebe
📋Dokumentationspflicht gegenüber Gesundheitsamt
🚫Verstöße: bis 50.000 € Bußgeld oder Schließung
Branchenlösungen
Gastronomie & Hotels
HACCP-Pflicht nach EU-Verordnung 852/2004. Regelmäßiges Monitoring mit lückenloser Dokumentation.
Lebensmittelproduktion
Individuelles IPM-Konzept und revisionssichere Dokumentation für Audits.
Einzelhandel & Lager
Schädlingsmonitoring mit dokumentierten Kontrollpunkten und Trend-Analyse.
Büro & Verwaltung
Diskreter Service ohne Störung des Betriebs. Behandlung außerhalb der Geschäftszeiten.
Kostenloses HACCP-Beratungsgespräch
Unser HACCP-Prozess
Erstbegehung
Analyse des Betriebs, Risikobereiche identifizieren, Ist-Zustand dokumentieren.
Konzept
Individuelles HACCP-/IPM-Schädlingskonzept mit Gefahrenanalyse.
Installation
Monitoring-Systeme (UV-Fallen, Köder-Stationen, Pheromonfallen) an kritischen Punkten.
Kontrolle
Feste Intervalle (monatlich/quartalsweise). Dokumentierter Befund mit Trend-Analyse.
Reporting
Digitale Dokumentation für Gesundheitsamt und Audit. Jederzeit abrufbar.
Ihre Vorteile
Digitale Dokumentation
Audit-sicher, jederzeit für Behörden verfügbar.
Sofort-Reaktion
Bei akutem Befall innerhalb von 2 Stunden vor Ort.
Fester Ansprechpartner
Kennt Ihren Betrieb und Ihre Anforderungen.
Planbare Kosten
Pauschale Monitoring-Verträge ohne Überraschungen.
Mitarbeiter-Schulung
HACCP-konforme Hygiene- und Erkennungsschulung.
IHK-Sachkunde
Alle Techniker mit IHK-Prüfung und Biozid-Nachweis.
Ihr HACCP-Partner – bundesweit
Kostenlose Erstbegehung, individuelles Konzept, planbare Kosten.